После праздничных застолий не пора ли приготовить супчик?
Полезное и вкусное первое блюдо для всей семьи!
Нам потребуется: Хвостовая часть сёмги - 600 г,
Рис - 60 г,
Зелёный лук - 30 г,
Морковь - 1 шт.,
Цветная капуста - 200 г,
Сливки - 150 мл,
Белое вино - 150 мл,
Растительное масло - 1 ст. ложка,
Соль,
Перец .
Что делать: 
Залить сёмгу 1 литром воды и варить с момента закипания до готовности 15-25 минут. Обязательно снять пену и посолить за 10 минут до готовности .
«Весенний» суп с пельменями Нет времени варить бульон и при этом хочется накормить семью супом? Приготовьте его по нашему рецепту. Наваристый, сытный и вкусный - и всего за полчаса!
Морковь нарезать фигурно, зелёный лук измельчить, отделив зелёную часть лука. На растительном масле потушить морковь и лук .
Готовую рыбу вынуть из бульона, положить на тарелку и освободить от костей. Бульон процедить, довести до кипения и поместить в него рис, цветную капусту, морковь с луком, чёрный молотый перец. Варить с момента закипания 10-15 минут. Добавить в суп вино, довести до кипения и влить сливки. Суп выключить и дать немного настояться .
Суп подать с кусочками рыбы, зеленым луком и булочкой .
Картофельный суп Надоели привычные блюда? Попробуйте внести в процесс приготовления еды немного креатива. Творческий подход - и обычный суп превращается...
