Нарезанные овощи с майонезом - согласитесь, это слишком скучно.
Салат для капризных и тех, кому хочется "чего-нибудь новенького"!
Нам потребуется: Яйцо куриное - 4 шт.,Зелёный салат - 6-8 листиков,
Редис - 4 шт.,
Зелёный лук (измельчённый) - 2 ст. ложки,
Щавель - 8 листиков,
Укроп - 1 пучок,
Сметана - 3 ст. ложки,
Соль,
Перец .
Что делать:
Яйца отварить вкрутую, остудить. Разрезать каждое яйцо пополам. Нижнюю часть половинок подровнять так, чтобы яйцо стояло .Блины, фаршированные салатом Как бы вкусны ни были масленичные блины, если не вносить разнообразие хотя бы в рецептуру их приготовления, они могут надоесть Масленичная неделя: необычный вариант вкусного завтрака!
Листья салата порвать мелко. Укроп измельчить. Салат и укроп соединить в салатнике .
Добавить в салат измельчённый желток и части белка, посолить, поперчить и перемешать со сметаной .
Нафаршировать салатом половинки яиц .
Выложить фаршированные салатом яйца на тарелку, украсить листьями щавеля и «цветами» из редиса. Посыпать блюдо измельчённым зелёным луком .