Незатейливое блюдо татарской кухни давно покорило весь мир.
Когда-то его готовили только из пресного теста, новые традиции ничуть не портят вкус!
Нам потребуется: Фарш из телятины - 700 г,
Лук репчатый - 2 шт.,
Мука - 450 г,
Молоко - 1 стакан,
Яйцо перепелиное - 8 шт.,
Сахар - 1,5 ст. ложки,
Соль - 0,5 ч. ложки,
Дрожжи (сухие) - 0,5 пачки,
Масло растительное - 3 ст. ложки,
Масло для жарки,
Соль, перец .
Что делать: 
Для начинки мясной фарш соединить с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец. Хорошо вымешать .
Торт блинный с грибами Чем только не фаршируют блины: мясным фаршем, овощным рагу, рыбой, икрой красной и черной, творогом... Фаршированные блины - это так банально, - попробуйте приготовить настоящий блинный торт!
Из молока, муки, яиц, соли, сахара, дрожжей и 3 ст. ложек масла приготовить дрожжевое безопарное тесто .
Разделить тесто на небольшие лепёшки и на середину каждой положить столовую ложку начинки .
Защипать края теста, придав форму ватрушек .
Беляши обжарить с 2-х сторон на масле, начиная жарить с открытой стороны беляша .
К беляшам можно подать томатный сок или чай .
БЛИНЫ ПО РЕЦЕПТАМ ЗВЕЗД!
Блины - традиционное русское
угощение, без которого немыслима Масленица - один
из наших любимых национальных праздников. В преддверии великого поста мы с удовольствием лакомимся бли
