Гречневая диета является одной из самых популярных среди монодиет. И неудивительно, ведь гречка занимает почетное первое место среди всех других круп. Она
малокалорийна, содержит всего 330 Ккал на 100 г сухого продукта, но богата витаминами и полезными веществами .
В отличие от других каш, гречневая богата белком и беднее углеводами. Она является рекордсменом по содержанию
витаминов группы В и
железа. Очень ценным составляющим является рутин, который великолепно укрепляет кровеносные сосуды. Благодаря ценному составу гречка нормализует деятельность нервной и мышечной системы, понижает уровень
холестерина, благотворно влияет на
желудочно-кишечный тракт .
Недавно было обнаружено, что
натуральная клетчатка гречневой крупы может снизить уровень глюкозы на 19%. Активные вещества гречки делают клетки тканей более чувствительными к инсулину, поэтому при ее употреблении обменные процессы в организме улучшаются, и он лучше справляется с выработкой и реализацией этого гормона. Эти качества гречи неоценимы не только для людей, больных
диабетом, но я для стремящихся похудеть и набравших вес в результате гормональных сбоев .
Гречневая мука поможет вылечить диабет Гречневая мука может помочь больным диабетом справиться с заболеванием, считают специалисты. Продукты, приготовленные с использованием гречневой муки, такие как оладьи, блины и крекер, содержат необходимую организму клетчатку.
На этой диете легко можно сбросить 7 - 12
лишких килограммов за одну - две недели. Если вы любите гречу и кефир, для вас эта диета не будет слишком тяжелой .
Готовить гречку для этой диеты нужно особым способом: залить стакан крупы примерно двумя стаканами кипятка и оставить на ночь. Можно использовать термос или укутать емкость с кашей полотенцем. Лишнюю воду при необходимости утром можно слить .
Необходимой составляющей
гречневой диеты является 1 - 1,5%
кефир, кроме него разрешается пить чай, кофе без
сахара и воду. Гречку рекомендуется не солить. Если диета покажется голодной, добавьте в рацион
зелени,
огурцы и зеленое
яблоко. Кефир можно заменить нежирным натуральным
йогуртом без сахара и фруктов .
Диета фасолевая Фасолевой диете можно следовать не более недели, за это время вы сбросите от 3 до 5 лишних кг. Рекомендуется отказаться от соли и сахара, не забывать пить воду, травяные чаи, а утром и вечером - кефир невысокой жирности, оптимальным будет 2,5%.
Через две недели постепенно переходите на нормальное питание. Введите в рацион бульон,
куриную грудку, рыбу, увеличьте количество
овощей и фруктов, добавьте
яйца .
Повторить диету можно через месяц, но будьте готовы к тому, что результаты уже не будут столь ошеломляющими .
