Думаете, рецептов со щавелем не так уж много?
Кисло-сладкая начинка как нельзя лучше подходит к этому тесту!
Для теста: Мука - 350 г,
Молоко - 3/4 стакана,
Яйцо - 1 шт.,
Масло сливочное - 80 г,
Дрожжи сухие - 0,5 пачки,
Сахар, ванильный сахар - по 1 ч. ложке,
Соль (немного).
Для начинки: Щавель - 400 г,
Груша - 3 шт.,
Сахар - 4 ст. ложки,
Крахмал - 3 ст. ложки .
Песочный торт с черешней Есть ли люди, которые не любят черешню? Наверняка их очень мало... Минимум теста, максимум ягод - что может быть лучше для сладкоежки?
Что делать: 
Сделать тесто безопарным способом. Для этого все компоненты теста соединить, хорошо перемешать и, накрыв полотенцем, убрать в теплое место. Когда тесто поднимется в 2 раза, его следует обмять и опять оставить для подъёма. Затем еще раз обмять, дать подняться снова и затем уже готовить пирог .
Щавель вымыть, обсушить и нарезать достаточно мелко. Груши очистить от сердцевины и нарезать соломкой .
Соединить щавель, груши, сахар, крахмал (оставив 1 ст. ложку) и хорошо перемешать .
Пасхальная коса Наши бабушки знали "кулинарный секрет": готовить пасхальные блюда желательно с хорошим настроением! Оригинальная выпечка для праздничного ужина.
Половину теста выложить на противень так, чтобы получились бортики, посыпать поверхность теста крахмалом. На тесто выложить начинку горкой, накрыть второй половиной теста, защипать края. С помощью вилки сделать дырочки на поверхности пирога. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-35 минут .
Разрезать пирог после того, как он немного или полностью остынет. Пирог можно подавать тёплым или холодным .
