Лосось содержит комплекс полиненасыщенных жирных кислот, и потому очень полезен. Блюд из лосося - очень много, сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить одно из них.
Изысканный легкий салат для романтического ужина!
Нам потребуется: Салатный микс "Тоскана" - 200 г,Руккола - 100 г,
Лосось слабосолёный - 150 г,
Лимон - 1 шт.,
Помидоры черри - 3 шт.,
Горчица зернистая - 2 ч. ложки,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Соевый соус - 1 ст. ложка,
Кунжут - 1-2 ч. ложки,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Маслины для украшения .
Овощной салат со сливочным сыром "Мясных" салатов вы еще успеете наесться, когда сезон овощей закончится. Оригинальное решение для тех, кто устал от салатов с мясом и птицей!
Что делать:
С половины лимона срезать цедру. Мело её нашинковать. Из лимона выжать сок. Для соуса смешать сок и цедру лимона, горчицу, масло и соевый соус. Хорошо взбить и оставить немного настояться .
Сухие салатные листья выложить в салатник, залить частью соуса и хорошо перемешать .
Лосось нарезать на тонкие дольки .
Салат выложить на порционные тарелки, добавить 4 кусочка лосося. Подать салат с рукколой, рубленой петрушкой, дольками помидора, маслинами. Полить салат оставшимся соусом, посыпать кунжутом .Салат с авокадо и креветками В авокадо содержится множество витаминов и микроэлементов, а также полезных жиров. Креветки - низкокалорийны и являются кладезем необходимых организму веществ. А что, если объединить их в одном блюде? Креветки и авокадо - дуэт, сохраняющий красоту и ...