В фасоли содержится более 30% белка, сходного по качеству с белком животного происхождения.
Блюда с фасолью идеально подходят тем, кто сидит на белковой диете.
Нам потребуется: Фасоль - 1 стакан,Орехи грецкие - 2 стакана,
Лук репчатый - 2 головки,
Кинза, укроп - несколько веточек,
Зелёный лук - 1 пучок,
Зелёный салат - несколько листьев .
Что делать:
Фасоль замочить на 3-9 часов в холодной воде, отварить .Салат из редьки с моцареллой Чувствуете себя недостаточно энергичной? Возможно, причина в недостатке витаминов. Попробуйте начать утро с этого салата. Насыщает организм витаминами и дарит бодрость на весь день!
Лук мелко нарезать. Кинзу, укроп и зелёный лук измельчить .
Обжарить лук и добавить к фасоли .
Грецкие орехи измельчить, добавить вместе с укропом к фасоли с луком, посолить, поперчить, перемешать .
Готовую фасоль с орехами выложить на лист зелёного салата, посыпать рубленым зелёным луком. Отдельно подать измельчённую кинзу. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным .Острый салат с морковью Любите кулинарные эксперименты, но не всегда решаетесь смешивать различные компоненты? Необычное сочетание ингредиентов - а вкус просто потрясающий!