Сыр питательный и легкий в потреблении продукт, полезный для здоровья. Он примерно на 1/3 состоит из белков, на 1/3 - из жиров, и на 1/3 - из воды, в "сухом остатке" - биологически активные органические соединения. К тому ж сохраняет все ценные свойства исходного продукта, да еще и в концентрированном виде. Так, в 100 г сыра протеинов, жиров, витаминов и микроэлементов столько, сколько в 1,25 л молока .



Сыр может заменить мясо, 200 г сыра вполне удовлетворят необходимую суточную дозу животного белка. Жирные кислоты, имеющиеся в сыре, снижают риск развития рака. Витамины А, D и группы В оздоравливают организм, а макро- и микроэлементы обеспечивают его бесперебойную работу .

Если вы заметили, что углеводы - враг вашей фигуры, сырная диета поможет вам обрести желаемую форму, т.к. является низкоуглеводной .

Этой диеты рекомендуется придерживаться не более 10 дней, за которые вы можете сбросить от 2 до 10 кг, в зависимости от образа жизни, обмена веществ и типа фигуры. Дольше сидеть на ней не стоит, так как белковые диеты не всегда хорошо влияют на здоровье, и длительное их применение требует консультации врача .

Придерживаясь диеты, выбирайте маложирные молочные продукты (до 2%). Сыр лучше стараться выбирать 10-20%, если такой является редкостью в ближайших магазинах, выберите наиболее приемлимый, но тогда используйте обезжиренные продукты. Таким образом, вы будете худеть и за счет ограничения углеводов в вашем питании, и за счет малого количества жиров .

Если здоровье не позволяет вам минимизировать поступление жиров: гинекологические проблемы, боль в суставах или другие хронические заболевания, то оставьте их потребление на нижней границе - 30-25 г в сутки .

Ежедневная калорийность на этой диете составляет 1200 Ккал, при большом исходном весе, пониженном давлении, активном образе жизни увеличьте эту норму Ккалорий на 100-200 .



Страница:1 23Дальше »»