Овсянка - одно их полезнейших для здоровья блюд. Много веков этот злак ценят за его питательность, пользу и простоту приготовления.

Овес и его производные, такие как отруби, хлопья, овсяная мука, содержат витамины В1 и Е, богаты цинком, железом, кальцием, магнием, кремнием и другими жизненно необходимыми веществами, при этом почти не содержат жиров и холестерина.