Дети просят приготовить что-нибудь вкусное? Маленькие шоколадные кексы - то, что нам нужно!
Подключите детей к процессу украшения кексов!
Нам потребуется: Мука - 150 г,Яйцо - 2 шт. + белок 1 яйца,
Сливочное масло - 100 г,
Какао-порошок - 50 г,
Сахар - 0,5 стакана + 2 ст. ложки,
Молоко - 0,5 стакана,
Разрыхлитель - 1 ч. ложка,
Ванильный сахар - 1 ст. ложка,
Лимонный сок - 1 ст. ложка,
Украшение (по желанию) .
Что делать:
Молоко подогреть, добавить сахар (0,5 стакана), какао-порошок и хорошо взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить сливочное масло .Йогуртовый торт В выходные всегда хочется порадовать семью ароматной домашней выпечкой. Клюква превратит лакомство в полезное блюдо!
Муку соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром, ввести в остывшую шоколадную массу. Взбить всё венчиком. В тесто по одному ввести 2 яйца .
Формочки смазать маслом и обсыпать небольшим количеством муки. Заполнить их на 2/3 приготовленным тестом. Поставить в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 12-15 минут .
Готовые капкейки необходимо остудить. В это время взбить белок 1 яйца с 1 ст. ложкой лимонного сока и 2 ст. ложками сахара. Готовый крем нанести на остывшие капкейки .Песочные корзиночки Песочное тесто готовится быстро и практически всегда удается. Давно обещаете своей семье испечь "что-нибудь вкусненькое"? Есть рецепт!
Украсить капкейки можно кулинарной посыпкой и дроблёными орешками в глазури .