Удивительное блюдо эти мясные рулеты! Экспериментируйте с начинками и на столе всегда что-то новое и оригинальное!
Для гарнира к мясу подойдут любые овощи!
Нам потребуется: Антрекоты из говядины - 3 шт.,Хрен - 3 ст. ложки,
Морковь - 1 шт.,
Лук - 1 стебель,
Яйцо - 1 шт.,
Панировочные сухари - 3-5 ст. ложек,
Топлёное масло - 1 ст. ложка,
Соль,
Перец .
Что делать:
Говядину отбить. Посолить, поперчить .Стейк из индейки с овощами Стейк - отличный вариант, когда нужно быстро и сытно накормить мужчину. Приготовить такое блюдо можно за полчаса!
Распределить хрен по антрекоту, свернуть рулетом. Края можно закрепить шпажками .
Взбить яйцо, смазать рулеты, панировать в сухарях. Обжарить рулеты с двух сторон на топлёном масле в течение 1-2 минут. Затем готовить под крышкой или в духовке до готовности мяса .
Морковь измельчить на тёрке и готовить во фритюре .
Подать мясные рулеты с морковью, украсить нарезанными перьями лука .Мясные шарики Ищете рецепт нежирного мясного блюда? Отварные "ежики" из говядины особенно понравятся детям!