Овощной суп с морепродуктами : Специалисты по питанию настаивают:...
Специалисты по питанию настаивают: употреблять рыбу и морепродукты нужно как можно чаще! Не хватает свежих идей?
Морской коктейль - не только для салатов!
Нам потребуется: Морской коктейль - 500 г,Капуста - 1/4 кочана,
Перец болгарский - 2 шт.,
Помидор (большой) - 1 шт.,
Зелень (укропа и петрушки) - несколько веточек,
Растительное масло - 1 ст. ложка,
Бульон (вода) - 1-1,5 л,
Сахар - щепотка,
Соль,
Перец .
Что делать:
Капусту нашинковать. У перца удалить сердцевину, нарезать брусочками. С помидора снять кожицу, нарезать кубиками .Овощной суп с брокколи и сладким перцем Овощной суп - излюбленное блюдо многих известных красавиц - известно, что таким супам отдают предпочтение супермодель Хайди Клум и "сердцеедка" Дженнифер Лав-Хьюит. Легкий и сытный суп с брокколи понравится даже гурманам!
Томить помидоры на масле в течение 3-5 минут, добавить соль и сахар. Затем добавить перец и томить еще минуты 3 .
В кипящий бульон или воду заложить капусту, довести до кипения и варить до готовности (примерно 15-20 минут). Солить и перчить по вкусу. Когда капуста станет достаточно мягкой (минут за 5 до готовности), заложить морепродукты и измельчённую зелень петрушки. Довести суп до кипения, добавить помидоры и перец .
Варить 3-5 минут и дать супу настояться. Подать суп с измельчённой зеленью укропа .Картофельный суп Надоели привычные блюда? Попробуйте внести в процесс приготовления еды немного креатива. Творческий подход - и обычный суп превращается...